近日，湖北武汉有网友在社交平台发布视频，称在当地一家海底捞门店遇到了新奇的结账方式——通过扫描餐盘来计价。服务员会收集顾客用餐后的餐盘，再用专用仪器进行扫描，就能迅速算出消费总价。网友不禁感叹：海底捞真是越来越高科技了。
涉事门店回应表示，该店采用取餐盘式自助就餐模式，每个餐盘里都嵌入了对应食材价格的芯片，把餐盘放到餐桌感应区就能自动录入计价系统，此外也可以将餐盘集中起来统一扫描。
工作人员还指出，要是顾客对计价结果有疑问，可以提出现场数盘核对的要求。
2025年12月中旬，海底捞在广州开设的首家2000平方米大排档火锅店，已率先应用“扫盘结算”这项黑科技。顾客用餐结束后，服务员只需手持扫描设备轻扫餐盘，就能快速完成计价，显著提高了结账效率。
行业分析认为，海底捞推出“大排档火锅”这一业态并运用智能结算技术，其实是在为整个火锅行业示范如何给经典模式赋予新的内容，在存量市场里发掘增量体验，契合了当前消费者，特别是年轻群体对餐饮体验的多元化需求。
蓝色星原旅谣叶冠驼技能介绍
接连告破！《鬼灭之刃2》与《足球经理26》的D加密防线均被突破
愤怒的小鸟星球大战2存档与内购修改指南_无限金币获取技巧
GamePass新层级被曝光仅可游玩Xbox第一方游戏
最新研究揭示游戏通关后出现抑郁情绪的奥秘，其中RPG游戏的表现尤为突出
无双全明星中低调行动的男性角色奖杯解锁条件汇总
独立游戏作品《树林之夜》于2017年正式登陆PS4与PC两大平台
小米手机的发展前景不容乐观，库存积压问题严重