年轻人沉迷养"茶菌球"还能赚钱？医生提醒：存在健康隐患，别盲目跟风

近日，“在茶饮料中培养菌球”这一新鲜玩法受到部分年轻人的追捧，成为他们热衷的新奇爱好，而相关的自行培养“茶菌球”，还在二手交易平台上以15元到80元不等的价格进行售卖。

这种看似有趣的行为背后是否暗藏健康隐患？记者采访了中心医院感染性疾病科主治医师马金铃，为市民解读相关风险。

“买一瓶茶饮料，喝掉一半后就一直放着，大概一周左右就会出现菌团……”最近这段时间，不少网友在小红书、抖音等社交平台上，都在热情分享自己培养“茶菌球”的经历。

从挑选茶饮料基底、记录菌球生长变化，到展示不同阶段的形态特征，相关话题下的分享帖累计超万条，不少视频获赞数千。网友们将其称为“新奇宠物”，觉得观察菌群生长既有趣又解压。有人把“养殖”的菌球当成“考研搭子”，部分博主还会分享“饲养技巧”，吸引了更多年轻人跟风尝试。

“茶菌一瓶，液体状态很好……”潇湘晨报·晨视频记者在某大型二手闲置平台搜索后注意到，“茶菌球”的热潮正借助二手市场不断扩散开来。

卖家常以“手工培育”“球体洁净”作为宣传点，定价在15元至80元之间，一些卖家还会额外赠送“培育指南”。在商品详情页面里，卖家会呈现菌球的尺寸与外形，声称其“模样软萌Q弹，极具观赏价值”，有的甚至标注“需研究用途者可咨询”，以此吸引了众多喜欢新奇事物的用户下单选购。

网友口中由“培育”而来的“茶菌球”到底是什么东西？长沙市中心医院感染性疾病科的主治医师马金铃解释道，这种所谓的“茶菌球”并非由单一菌群组成，其主要成分包括酵母类、细菌类以及霉菌类微生物。不管是不小心误食，还是皮肤直接接触，都有可能对人体健康造成危害。需要提醒大家的是，正规厂家生产且保存方式正确的饮料是具备安全性的，只要处于未开封、没有胀包、包装也无破损的状态，就不会滋生出菌团。

从健康层面考虑，不建议市民自行培育菌团。马金铃提醒道，要是误食了菌团，有可能导致消化道感染，还可能面临真菌毒素中毒和真菌感染的风险。她尤其强调，免疫力较低的人群感染后，或许会引发鹅口疮、肺部曲霉菌病等病症；即便只是单纯接触或者嗅闻，也可能出现皮肤瘙痒、皮疹或者呼吸道不适之类的过敏反应。

针对二手平台上售卖“茶菌球”的情况，马金铃清楚地指出，市民自己培养的菌球大多没有医疗或科研方面的价值。“科研机构所需要的菌群有着严格的培养规范，市民培养的菌球常常混合着杂菌，没办法达到研究的标准。要是有研究的需求，科研人员一般会自己进行培育，很少会从外部购买。”

针对这种情况，马金铃提醒大家，如果市民有饲养的兴趣，一定要把用来培养菌球的茶水和还没开封的饮品严格分开存放，防止不小心用错或者吃错；要是发现饮料里意外长出了菌球，应该马上扔掉，尽量减少接触。她还强调，从医学的角度来看，不建议市民把这类菌球当作宠物或者爱好来培养，避免带来不必要的健康风险。