劝退反而成了吸客招牌，莫氏鸡煲老板累到瘫：实在忙不过来

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4月4日清明假期的第一天，清晨6点天色尚未完全放亮，佛山顺德的莫氏鸡煲店门口就已经排起了长队。老板娘拍了段视频抱怨道：“实在没办法，感觉生无可恋，牛马般的一天又要开始了。”

这家开在乡村里的鸡煲店，或许是全网最不希望走红的店铺了。别的店家都盼着网红来探店增加人气，可它倒好，被网红带火之后，老板一家都快累坏了，满心想着怎么婉拒客人。

前段时间，拥有千万粉丝的美食博主刘雨鑫到顺德探店，刚拿起相机对准一家店，老板看到摄像机就立刻警觉起来，连忙说道：“你是要发到网上吗？千万别说得太好，生意要是太火爆，我可忙不过来啊。”

本来广东人都是心直口快的，说什么就是什么，没想到网友们这么叛逆。

“你越不让去，我越要去”、“高低得尝个咸淡”。

就这么着，探店视频直接爆火，截至4月4号晚上19点，视频点赞超127万，老板的悲惨人生也就开始了。

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火了之后的场面，简直比过年还热闹。

4月2号有记者去探访，现场排队直接排到200多桌，想吃一口得等三四个小时。

然后清明假期第一天更火了，早上六点就有人到了，到中午十二点半就截单了，因为根本做不过来。

据广州日报报道，这家店的正常营业时间为早上11点到下午2点，晚上5点到8点，也算给老板和家人留了点喘息的时间。

老板彻底被这阵仗搞懵了，累到直叹气，说以前每天就做十桌八桌，和老婆赚几百块就够了，早上出去散散步，晚上还能去唱卡拉OK。

可惜那原本惬意悠闲的时光被打乱了，如今只剩下杀不完的鸡。面对记者的采访，老板无奈地表示，当然盼着客人别这么多，现在一天忙下来浑身酸痛，赚的钱几乎都花在看病上了。

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为了劝退客人，老板也是想尽了各种骚操作。

网传他开小号自黑，说店里的鸡又贵又难吃，还谎称用的是冰冻鸡，甚至说“我准备倒闭了，去隔壁吧”。

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结果被细心的网友拆穿，说小号简介都没改，一眼就看出是老板自己。

图源：小雷截图

没办法，生意实在太好，现在清明假期，在外上班的儿子女儿都被召了回来，儿子专门负责杀鸡，每天杀到手痛，还得贴药膏，女儿则负责点单和上菜，拿着喇叭，嗓子都沙哑了。

老板的儿子表示，他们店铺后方设有自家的养鸡场，按理说鸡是不会售罄的，可由于顾客实在太多，目前每天都要现杀近100只鸡，照这样的消耗速度，养鸡场最多还能维持一两个月。

老板娘也吐槽，想请人帮忙都请不到，只能把亲戚甚至媳妇家的人都喊来，还得给他们安排酒店住。

现在看到这样甜蜜的负担，有人就说老板是装的，有钱还能不想赚？

在小雷哔哔（ID：xiaoleibbb）看来，这位老板还真不是装模作样。这家店的鸡是地道的清远走地鸡，市场拿货价都不止28块一斤，店里卖38块钱一斤，再加上38块钱的药材汤底，一只鸡算下来就得两百多，看着价格挺高，但赚的都是辛苦钱。

而且店里没有预制菜，每一只鸡都是现宰的，连茶水都是凉茶而不是普通茶叶，老板招待博主时还特意请他喝了一小杯酒。

博主也留意到店里贴有温馨提示，说明饮汤后可能出现拉肚子的情况，这属于正常现象，是帮助大家排出体内的湿气和寒气，甚至还特意备注了孕妇除外，能看出店家确实在用心经营餐饮。