据了解,黄油年糕是2023年10月由江苏南通的烘焙师改良法式可丽露配方而创制的甜点,其特色在于以糯米粉搭配大量黄油,主打外酥里糯的口感。该甜点于2024年通过线上团购走红,2025年初经泸溪河等连锁品牌推向全国,成为中国网红食品,其原料选择与吉祥寓意均植根于中国饮食文化。然而,韩国商家在东南亚合作开店时,直接将这款产品命名为“韩国年糕”(Butter Tteok),英文名采用韩语“tteok”以弱化其中国起源;泰国、日本的网红在介绍该产品时,也仅称其为“韩国热门零食”,全程未提及中国原产地。
事件持续发酵后,不少网友批评韩国在饮食文化领域存在系统性的窃取行为,将其视为“换皮式的文化掠夺”,并指出韩国麻辣烫、糖葫芦等案例都属于类似的操作。