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本次为大家带来的是小鸡庄园8月12日的庄园小课堂问题,本次的小问题是关于我们在日常烹饪途中用到的香叶,可以帮助我们提升烹饪时的风味,这种叶子究竟是哪种树上的呢?
猜一猜:我们烹饪美食时常用的“香叶”,实际上是哪一种树的叶子呢?
月桂树
龙眼树
答案:月桂树
解析:香叶实际上是月桂树的叶片,也被称作月桂叶。它含有芳樟醇与丁香油酚,具有一种浓郁的、融合了花香和木质香的独特风味,因此在烹饪过程中常被当作调味品使用。