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本次为大家带来蚂蚁庄园8月30日的庄园小课堂问题,这次的小问题围绕橄榄油展开。大家都知道橄榄油是一种优质的食用油,那么其中哪类橄榄油的营养价值更高呢?
猜一猜:下面哪一种级别的橄榄油营养价值更出色呢?
特级初榨橄榄油
精炼橄榄油
答案:特级初榨橄榄油
解析:橄榄油主要有初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油这三个类别。其中,特级初榨橄榄油能较大程度保留天然营养成分,营养价值较高,因此常被用于凉拌;而精炼橄榄油是由品质较低的初榨橄榄油经过精炼工艺制成的,其营养价值相对来说会低一些。